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LES SAVEURS DE L’IRAK, POUR EMPORTER
Maqluba de poulet
Cuisse de poulet entière grillée sur du riz étagé avec aubergines, pommes de terre et carottes. Le riz cuit au bouillon de viande apporte une saveur riche et réconfortante. Environ ¾ lb (340 g) par cuisse de poulet entière. Servi avec l’une de nos trois sauces : chutney, cacik ou dakoose.
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